Ben je klaar voor een frisse en gezonde start van het jaar? Deze kleurrijke granola smoothie bowl is niet alleen een feestje voor je ogen, maar ook voor je lichaam! Met een romige basis van bevroren fruit en yoghurt, en een knapperige topping van Enjoy Granola, krijg je een heerlijk ontbijt boordevol voedingsstoffen.
Het recept is supermakkelijk en binnen een paar minuten klaar. Je kunt het helemaal aanpassen aan jouw favoriete smaken en toppings. Voeg bijvoorbeeld wat extra chiazaad toe voor extra vezels of een lepeltje pindakaas voor een romige touch.
Wat maakt deze smoothie bowl zo gezond?
De smoothie bowl zit vol met vitamines, vezels en gezonde vetten. Granola zorgt voor een lekkere crunch en is rijk aan vezels, terwijl het fruit en de yoghurt je energie geven om de dag goed te beginnen.
Voorbereiding: 5 minuten
Goed voor: 1 grote smoothie bowl
Ingrediënten
1 bevroren banaan
150 gram bevroren bessen (bijv. blauwe bessen, frambozen of aardbeien)
100 ml (plantaardige) yoghurt
2 eetlepels Enjoy Granola
Toppings naar keuze: vers fruit, kokosvlokken, noten, zaden, of extra granola
Zo maak je het
Doe de bevroren banaan, bessen en yoghurt in een blender. Mix tot een romige, dikke smoothie. Als het mengsel te dik is, kun je een klein beetje extra yoghurt of water toevoegen.
Schep de smoothie in een grote kom.
Strooi Enjoy Granola eroverheen en voeg je favoriete toppings toe, zoals vers fruit, kokosvlokken of een handje noten.
Serveer direct en geniet van je kleurrijke en gezonde ontbijt!
Tip: Maak het extra speciaal door de granola in de vorm van een smiley of hartje te strooien. Perfect om jezelf of iemand anders mee te verrassen! ❤️
Begin het jaar goed en deel jouw smoothie bowl op Instagram met #EnjoyGranola. We zijn benieuwd naar jouw creatie!
Comments